Frage:
Guten Morgen alle zusammen,
auch heut muss es schnell gehen, zum Abendbrot daher nur schnelles Chili con carne, welches die nächsten Tage noch "gestreckt" wird (Suppe und Auflauf)
Antwort:
Guten Morgääääääääääääääähn
nachdem es jetzt zwei Tage nur "Schnellfutter" gab, wird heut mal wieder was vernünftiges auf den Tisch gestellt, und zwar das hier
.
Antwort:
Tachchen zusammen,
draußen ist es recht frisch gewurden und langsam beginnt es wieder stressig zu werden. Aber bisher habe ich alles wie immer gut im Griff. Heute muß es etwas schneller gehen, habe noch einen vollen Terminkalender und da habe ich mich für Curry-Hähnchen und Reis entschieden.
Antwort:
Heute gibt es die Reste von meiner Sauerkrautsuppe, was bei den kalten Temperaturen auch richtig gut kommt!!
Antwort:
Moin Moin,
bei uns bleibt heute die Küche kalt, Betriebsweihnachtsfeier mit Ritteressen auf nem Schloß! http://www.schloss-auerbach.de
Antwort:
aus Zeitgründen gibt es bei uns wieder einfachste Küche,ins Rohr kommt gleich ein Kartoffel-Leberwurstauflauf dazu habe ich Gurkensalat gemacht.
Gruß broetchenbaecker
Antwort:
Diese Chefs, grrrr
Antwort:
crazycook hat folgendes geschrieben: Also wird heute gekocht statt morgen, und zwar weißer Bohneneintopf mit Hack, kreolisch abgeschmeckt.
wie machst Du den denn? Würde mich sehr interessieren. Ich suche nämlich noch Rezepte für weiße Bohnen, allerdings die getrockneten.
Viele Grüße
Sabine
Antwort:
hallo!
heute gabs was süßes Syrniki (russische Quarkkeulchen) mit Zwetschgenkompott und Sahne
Antwort:
Sabine_S hat folgendes geschrieben:
wie machst Du den denn?
Ach, ganz simple Ad-hoc-Idee.
Hack krümelig anbraten, Zwiebel und Knoblauch mitschwitzen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Curry und braunem Zucker würzen, durchschwitzen, ein wenig milde Brühe und Hot Ketchup zugeben und einköcheln. Zum Schluss angetropfte Bohnen zugeben. Abschmecken mit Tabasco.
Auch etwas Honig passt hinein, ebenso kross gebratene Baconwürfel.
Antwort:
danke! Hört sich gut an, könnte ich ja mit den getrockneten Bohnen auch mal probieren, muss ich dann wohl nur über nacht einweichen lassen.
Viele Grüße
Sabine
Antwort:
mir kommt da die Idee, das mit grünen Bohnen zu machen...