Frage:
Einfacher Mürbeteig mit Hefe
Einfacher Mürbeteig mit Hefe
Halli-
Hatte heute meinen Experimentiertag und habe mit obigen Teig einen Zwetschgenkuchen probiert. Allerdings habe ich es nicht geschafft, mit den angegebenen Zutaten einen passablen Teig herzustellen.
Antwort:
kuckßu:
Mürbeteig, Grundrezept
Antwort:
Danke für die Info.
Allerdings hat sich meine Frage ganz speziell auf den "Einfachen Mürbteig mit Hefe" bezogen! An anderen Grundrezepten vom Mürbteig bin ich nicht gescheitert - ich wollte wissen, ob es möglich ist, den Mürbteig mit Hefe ohne Ei herzustellen
Antwort:
hi Sabine,
wollte dir ja auch nicht unterstellen, NULL ahnung zu haben ...
Antwort:
Ich habe den teig auch gemacht ,habe 2-3 el mehr Milch genommen nur die pflaumen waren zu saftig habe leider kein backpflaumen gahabt ,sons war sehr lecker der obstkuchen
Antwort:
Flosi2002 hat folgendes geschrieben: Erst nachdem ich noch ein Ei hinzugefügt habe, ist aus der Masse ein wunderbar zu verarbeitender Teig geworden.
Hat von euch schon jemand diesen Teig probiert (ohne Ei)?
ich habe diesen Teig zwar noch nie hergestellt aber wenn es mit einem Ei klappt ist doch alles prima.
Gruß broetchenbaecker
Antwort:
@Siri: fürchte, doch keine Ahnung zu haben