Frage:
3oog fertigvanillesauce
15o ml Jägermeister
8 Blatt Gelatine
5oog geschlagene Sahne
Vanillesauce & Jägermeister zusammenkippen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen( 5 min. )Sahne schlagen. Gelatine vorsichtig im Topf erwärmen & auflösen--Nicht kochen!!! Ein wenig geschlagene
Sahne in die Gelatine rühren.die Jägermeistersauce dazugeben und zum Schluß die restliche Sahne unterheben.In Gläser füllen & ab in den Kühlschrank.
Funktioniert auch hervorragend mit Baileys, Amaretto, Weinbrand, Batida de Coco oder Kahlua....
Zirka 1-8 Portionen ( je nach Gier... )
aus:
"kochen gegen Rockstars" von der "Roten Gourmet Fraktion"
Antwort:
serrr interessantes dessert, daß!!!
einige verkoster meinten da zuwenig zucker drin zu finden - aber so was MUSS ja nicht süß sein.
ODER??
Antwort:
Siri hat folgendes geschrieben: serrr interessantes dessert, daß!!!
einige verkoster meinten da zuwenig zucker drin zu finden - aber so was MUSS ja nicht süß sein.
ODER??
vielleicht etwas mehr Hörnerwhisky
Antwort:
"Ich liebe es mit Wein zu Kochen - manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen...."