2005-09-13: chcharfe fich-gemüse-suppe...

Frage:
moin moin,
bevor wir hier die "Reste am Montag" 'weiterkochen', schnell noch 'ne ansage zum heutigen dienstag:
mer habet eine art restesuppe (dat jemüse):
    aubergine
    zuchhini
    möhrensaft
    zwiebel
    fisch (pangasius)
    hoisinsauce
    sojasauce
    fischsauce
    knofi
    joghurt
    cayenne-pulver...
... aber keinen namen dafür!
dazu ggf. ciabatta oder so...
Antwort:


nachdem ich letzte Woche das Kilo Tomaten für 79 Cent erstanden habe, gab es heute eine Tomatensuppe. Heute waren die Tomaten erst so richtig rot.
Als 2. Gang Putenleber und Kartoffelpürree.
Als Einlage in die Tomatensuppe gab es Reis - gwürzt mit Oregano -
war überhaupt keine Affäre. Sehr gut.
Viele grüße fuffi
Antwort:

hi fuffi,
wennste noch tom-toms über hast oder die weiterhin günstig bekommst, unbedingt die hier machen:
Tomaten-Käse-Suppe mit Sesam
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