Frage:
Einen späten Guten Abend hier an Alle,
nachdem es mir jezt endlich gelungen ist mich anzumelden, möchte ich mich kurz vorstellen; als passionierte Hobbyköchin lese ich mich schon seit langer Zeit durch das Net, um vieles auszuprobieren und dazuzulernen.
Ich bin 40 Jahre alt, lebe in Zürich, bin fast geschieden und koche für meinen Freund und mich. Meine beiden Katzen mögen meine Küche nicht, eher die frischen Zutaten (FLEISCH).
Germe probiere ich neue Sachen aus, zur Zeit hat es mir die Chinesische Küche angetan. Aber auch gutbürgerliche oder internationale Küche, ich bin immer interessiert.
Ich freue mich auf euch und stelle bald meine erste Frage...
Antwort:
Da wohnst Du ja fast um die Ecke
Antwort:
Guten Morgen Heidi
Antwort:
Auch von mir ein Herzliches Willkommen!
Wir freun uns schon auf deine Rezepte und Forumsbeiträge!
Tschüß
auch von mir herzlich willkommen hier!
langsam müssen wir ja aufpassen, daß die "ausländischen" fraktionen hier nicht die "macht" übernehmen...
Antwort:
Auch von mir ein herzliches Willkommen!!
@ Siri: solang kein ehemaliger Österreichischer Kunstmaler mit auffälliger Gesichtsbehaarung auftaucht sehr ich kein problem
Antwort:
schön, dass Du es geschafft hast Dich anzumelden und in unserem Kochklub mitwirken möchtest.
Ich bin auch noch nicht so lange dabei und muss sagen, es macht mir sehr viel Spass !!
@ Helena: Ich kaufe alle asiatischen Zutaten stets in einem kleinen Asia-Laden. Diese Läden gibt es im Moment fast überall und nett und hilfreich sind die dort auch meistens.
Dukannst es aber auch einmal über ebay versuchen
Gruss aus Italien
Spunk
Antwort:
herzlich willkommen im Club
Antwort:
dass ich hier so herzlich willkommen geheissen wurde. Habe auch schon ein Rezept reingestellt.
@ Helena: Hab dir eine PN geschickt (Kurzversion; Eine zu empfehlende Würzmischung für Chinesisches ist die Dayong - Mischung, gibt es bei Coop. Eine kleine weisse Dose (35 g) mit Drachenmotiv bei den asiatischen Zutaten.
Die wichtigste Zutat ist für mich allerdings Sesamöl! Ansonsten habe ich fast alle Sösseli die es gibt (auch Ingwerpaste), Ketschap, Hoisin, Soja, Sambal, Teriyaki,....)
Schön, dass wir hier so international deutsch-sprechend sind!
Antwort:
Auch von mir ein herzliches Willkommen beim here. Deinen Schokokuchen ohne Kalorien werde ich demnächst mal ausprobieren, hört sich lecker an. Ist wohl ohne Kalorien da ohne Mehl
Antwort:
WER hat WAS erfunden????
Ricola?
Antwort:
auch aus Wolfsburg ein Herzliches Willkommen hier beim WK, und jede Menge Input fürs Kochen, schön das Du ab jetzt dabei bist.
Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Donnerstag.
Liebe Grüße Gundel